Quiénes Somos

Somos un grupo de amantes de la buena cocina y especialmente de la comida chilena. Nos reunimos para rescatar lo mejor de las recetas caseras, con una calidad inigualable y al alcance de todos, trayendo al presente un clásico de nuestro patrimonio gastronómico nacional: la carne mechada.

En La Mechada Nacional representamos la esencia de la comida casera por excelencia, proveniente de recetas heredadas de nuestras abuelas y de cocciones largas y pausadas. Nuestras mechadas son cocinadas de forma única y su singular preparación ha traspasado varias generaciones.

Hoy las compartimos con ustedes para el deleite de su paladar.

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